A借助CCP判断树
B请专家指导和咨询
C结合实际经验进行综合分析与判断
D照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点
（单选题）
确认下列操作环节——哪项不可能是生物危害关键控制点（）
答案解析
（多选题）
鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）
提高分析结果准确度的方法有：（）
食品的冷却方法有：（）
使HACCP最终实施成功的关键是（）
什么是某CCP的关键限值？（）
什么不是某CCP的关键限值？（）
关键限值是为以下哪一项而设定的？（）
肉毒梭菌之所以引起致死性的食物中毒，其关键的原因在于（）
