A番茄酱
B咖喱酱
C果酱
D芥末酱
(判断题)
制作布朗基础汤时可加入少许油炒面,以增加浓度。
答案解析
(单选题)
制作布朗基础汤时可加入少许(),以增加色泽和香味。
制作布朗基础汤时可加入少许番茄酱,以增加汤色及香味。
制作布朗基础汤时应往汤锅内加入适量的()
制作基础汤时可适量加入部分食盐。
制作布朗少司时可加入部分()以增加色泽。
制作白色基础汤时应往汤锅内加入()。
在制作白色基础汤时应往汤锅内加入()