A对
B错
（单选题）
根据果品分类，以下属于核果类的是（）。
答案解析
核果类果品不包括（）。
（多选题）
下列属于核果类的品种有（）。
下列属于核果（）。
下列果品中铁含量居首位的是（）。
（简答题）
谷物类原料种子的结构及营养成分是什么？
（填空题）
两栖类动物原料的组织结构特点：皮肤、（）、脂肪组织。
按加工方法的不同，禽类制品可分为（）、干制类、（）、煮制类、熏制类等。
绿豆按种皮颜色可分为（）三大类。
