A综合了零点菜单与套菜菜单的特点
B西餐使用混合菜单较多
C混合式菜单有一种价格
D最初的混合式菜单仅仅是将一份零点菜单与一份套菜菜单印制在一起
（多选题）
以下关于自助餐菜单的说法错误的是（）
答案解析
以下关于员工考核程序的说法正确的是（）
以下关于验收的说法正确的是（）
（单选题）
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
关于伏特加的描述正确的有（）
下列关于西餐服务的描述正确的有（）
关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。
下列关于夏末商初时期饮食市场发展的描述正确的有（）
菜单上关于菜品的介绍可以包括（）
