（单选题）
西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。
A红葡萄酒
B白葡萄酒
C香槟
D鸡尾酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
（单选题）
下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。
（单选题）
食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。
（单选题）
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）
（单选题）
中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
（单选题）
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
（单选题）
西餐菜肴上菜的一般顺序为（）。
（单选题）
酒水服务中，哪种酒水斟酒量为2/3杯？（）
（单选题）
西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
