A经领导批准后可以
B允许
C承认错误后可以
D不准
（单选题）
厨房的卫生要求包括以下操作间的卫生，但不包括（）。
答案解析
（判断题）
厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜间、烹调操作间、面点间、储藏间、杂务间、保洁室等的卫生。
检查个人卫生的程序要求（）做记录。
（简答题）
试述粮豆的卫生问题及管理。
（填空题）
肉尸后熟的食品卫生意义为（）、（）
《中华人民共和国食品卫生法》于（）颁布，并于（）施行。
形象和颜色是首先进入就餐者（）感官的信息。
《食品卫生法》的颁布实施标志着我国的食品卫生有了绝对的安全保障。
