A擅用香料
B面食品种丰富
C烹法简单，富有特色
D讲究营养
（简答题）
法国菜的烹饪特点是什么？法国菜的美称是什么？有哪些典型的代表菜肴？
答案解析
（单选题）
下列哪项不属于英国菜的特点（）
下列哪种肉具有三高三低特点（）
下列哪一个不是西餐计量工具（）
下列哪种蜗牛不是食用的主要蜗牛（）
下列哪一项是烹调辅助用具（）
关于意大利菜，下列哪项是错误的（）
下列哪一项不是西餐组成（）
下列哪一项不是西餐沙司的作用（）
