A湘菜
B徽菜
C粤菜
D闽菜
（单选题）
（）是俄式菜的代表菜之一。
答案解析
烩乌鱼蛋汤是（）的代表菜。
烤乳猪是（）的代表菜。
龙井虾仁是（）的代表菜。
九转肥肠是（）的代表菜。
龙虎斗是（）的代表菜。
清蒸鲥鱼是（）的代表菜。
鱼香肉丝是（）的代表菜。
红烧果子狸是（）的代表菜。
