首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

清蒸鲥鱼是()的代表菜。

A无锡菜

B南京菜

C苏州菜

D淮扬菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    “清蒸鲥鱼”配置的最佳器皿形状是()。

    答案解析

  • (单选题)

    湖南菜烹调技法中最能体现火候特色的是()、滑熘、清蒸。

    答案解析

  • (单选题)

    ()是俄式菜的代表菜之一。

    答案解析

  • (单选题)

    烩乌鱼蛋汤是()的代表菜。

    答案解析

  • (单选题)

    烤乳猪是()的代表菜。

    答案解析

  • (单选题)

    龙井虾仁是()的代表菜。

    答案解析

  • (单选题)

    九转肥肠是()的代表菜。

    答案解析

  • (单选题)

    龙虎斗是()的代表菜。

    答案解析

  • (单选题)

    发丝百叶是()的代表菜。

    答案解析

快考试在线搜题