A稻壳
B粗谷糠
C高粱壳
D玉米芯
（单选题）
白酒生产中常用的辅料——稻壳是作填充剂疏松酒醅，利于（）。
答案解析
（判断题）
白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大，清蒸辅料不彻底造成的。
酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低度白酒。
（填空题）
酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。
（多选题）
可用于白酒储存的容器有（）
清香型白酒的工艺可概括为二个字：（）和（）。
传统白酒按所用曲可分为（）、（）、（）。
白酒酿造用水一般在（）以下都可以。
白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）
