A水分子
B渗透作用
C浸透作用
D盐的压力
（单选题）
冷水发的基本原理，主要是利用渗透作用和（）。
答案解析
干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。
下列最适宜冷水发的干料是（）。
冷水发加工主要是利用（）和毛细现象。
（判断题）
冷水浸发是把干料用沸水浸泡，使其慢慢涨发的方法。
油发是干料泡发的基本方法。
（）是干料泡发的基本方法。
干料冷水涨发原理中的（），是含有细微缝隙的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。
干料涨发的目的之一，是除去杂质和（）。
