1、调节硅藻土流加量，增加硅藻土流加量可以降低啤酒的浊度；
2、调节硅藻土中细土的量，加大硅藻土中细土的量，可以降低啤酒的浊度；
3、调节滤酒速度，降低滤酒速度可以降低啤酒的浊度。
（简答题）
如何控制过滤过程可以降低啤酒的浊度？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
过滤的啤酒要求达到清亮透明，EBC浊度计读数应在0.5EBC以上。
（简答题）
根据啤酒中双乙酰的形成与消失过程，生产中如何降低啤酒中的双乙酰含量，加速啤酒成熟？
（简答题）
啤酒发酵过程中如何控制双乙酰的含量？
（填空题）
为降低啤酒溶解氧，开始过滤时，过滤机和管道系统必须用（）充满，清酒罐用（）背压。
（简答题）
啤酒过滤时，泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别？发展趋势如何？
（填空题）
啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有（）、（）、（）和（）。
（判断题）
啤酒经过过滤，澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势，色度、苦味质、CO2含量呈降低趋势。
（简答题）
啤酒过滤过程中氧通过哪些途径侵入酒液里？
（判断题）
啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清，CO2损失问题不大，可以再充入。
