A鸡胸
B鸡腿
C鸡翅
D鸡颈
（单选题）
鸡尾酒饮用时应注意（）。
答案解析
（多选题）
安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用（）味碟。
鸡尾酒应具备的条件之一是能增进食欲，（），提精神。
（填空题）
安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用寸葱白段、甜面酱、（）味碟。
西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
如果上全鸭、整鸡和整形鱼时，应将其头部（），肉脯部位朝向主人，以表示对客人的尊重。
在分糖醋整形鱼时，因其焦酥故可带（）分用。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
关于鸡尾酒的描述错误的是（）
