（单选题）
食品的干耗会使食品的冷藏价格（）。
A上升
B下降
C不变
D无法衡量
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
食品的干耗会使食品的营养价值（）。
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干耗会使食品的品质下降。
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当库房温度为-18℃时，冻肉冷藏4个月的干耗率为（）%。
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