（单选题）
鸡肉含有丰富的蛋白质，约为（）
A21%
B16%
C18%
D14%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
鸡肉具有滋补作用，中医认为其能补五脏，治脾胃虚弱；鸡肝含有丰富的维生素A，有补肝明目的作用。
（单选题）
在（）干菜中，含有相当丰富的蛋白质
（填空题）
鸡肉的肉质纤维细嫩，含有大量（），滋味鲜美。
（填空题）
奶油胶冻是一种含有丰富的（）和蛋白质的混合物。
（判断题）
“巴伐利亚胶冻”是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。
（判断题）
鸡肉的肉质纤维细嫩，含有大量脂肪，适于制馅。
（单选题）
“巴伐利亚胶冻”又称（），是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。
（判断题）
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类高。
（判断题）
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类低。
