首页学历类考试高等教育自学考试农学类02680《农产品加工》
(多选题)

发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有()。

ApH值

B氧气

C水分

D温度

正确答案

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答案解析

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    混合培养物发酵又简称混合发酵,是指()微生物混合在一起共用一种培养基进行发酵。

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