（简答题）
客人点菜后，因等候时间太长提出不要怎么办？
答案解析
遇到客人点菜过多，等的时间太长，提出不要时，怎么办？
客人要求取消订好的宴会怎么办？
客人提出食物变质时应该怎么办？
（单选题）
上泥包、纸包等菜时，要先端上台让客人观赏后，再拿到操作台上（）打破或启封。
客人把食物吃完后才投诉怎么办？
下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？
客人自备食品要求加工怎么办？
客人要求多开发票怎么办？
