A烤面包片
B烤面包丁
C威士忌酒
D炸葱头圈
（单选题）
制作海蟹浓汤要先把海蟹（）。
答案解析
制作海蟹浓汤要把海蟹煎上色，再（）。
（判断题）
制作海蟹浓汤不用橄榄油把海蟹煎上色。
制作海蟹浓汤要用橄榄油把海蟹煎上色。
制作海蟹浓汤的主料是鱼基础汤。
制作海蟹浓汤的主料是虾基础汤。
制作海蟹浓汤最后要在汤面上（）。
制作海蟹浓汤加入大米后要（）。
标准的海蟹浓汤的形态为（）。
