首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(多选题)

预防细菌性食物中毒的三项基本原则是()。

A加强有毒物的保管

B防止食品受到细菌污染

C控制细菌的繁殖

D杀灭病原菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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