（1）发酵工程与化学工程更紧密结合，如用发酵法生产抗生素，再用化学工程方法改变其结构，制成各种疗效高的衍生物；
（2）发展了酶、整细胞和细胞器的固定化技术。
（3）遗传工程技术的应用，使定向育种逐渐成为可能；
（4）计算机等自控仪表的应用提高了发酵工业的技术水平。
（简答题）
简述现代微生物发酵工程的特点。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
现代发酵工程不仅包括（）和（），还包括微生物机能的利用。
（简答题）
发酵工程主题微生物有什么特点？
（填空题）
食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。
（简答题）
简述基因工程的定义和现代生物技术的内容。
（简答题）
现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征？
（单选题）
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
（多选题）
现代发酵技术的特点（）
（简答题）
简述微生物发酵的一般过程。
（填空题）
以前的生物技术基本上是搞发酵，现在的生物技术是在（）的基础上，把技术和现代科研结合起来。
