（填空题）
熊掌又叫（），其形状有（）和（）之分。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
猴头菇又叫猴头菌，其外形酷似小猴子的头而得名，其味香醇可口，菌肉鲜嫩，是鲜美无比的山珍。长期以来，人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。
（单选题）
为了使涨发的熊掌形状完整，必须从（）
（简答题）
熊掌主要产于何地？分哪些品种？其特点是什么？
（单选题）
按其形状有直立种、塌地种和菜薹种三个变种的是（）。
（判断题）
鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料，因其难得而身价不菲，它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。
（单选题）
丝的成形有粗丝、中细丝和（）之分。
（单选题）
冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和（）之分。
（单选题）
条的成形有（）、中粗条和细条之分。
（单选题）
丝的成形有（）、中细丝和二细丝之分。
