(单选题)
食物中1g碳水化合物产生的热量是()。
A36.7kJ
B16.7kJ
C29.3kJ
D7.0kcal
E9.0kcal
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
食物中1g脂肪产生的热量是()。
(单选题)
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()
(填空题)
不同食物成分,食物热效应不等,脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的(),碳水化合物为(),蛋白质最高可达()。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的()。
(填空题)
食物中的单糖主要有()、()和(),()是最简单的碳水化合物,是构成寡糖和多糖的基本*单位。
(填空题)
食物中的碳水化合物在小肠上几乎消化为各种()。
(单选题)
成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为()。
(判断题)
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