A低温长时消毒法
B高温短时消毒法
C超高温消毒法
D高温灭菌法
E冷冻干燥法
（单选题）
下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（）。
答案解析
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。
脱水保藏食品前，食品常需要（）。
关于低温保藏食品的描述错误的是（）。
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）。
关于食品低温保藏叙述错误的是（）。
关于食品低温保藏叙述不正确的是（）。
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是（）。
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）
