（多选题）
被检查出有碍食品安全的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括：（）
A痢疾、伤寒
B甲型病毒性肝炎
C化脓性、渗出性皮肤病
D高血压
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）
（单选题）
从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜（）清洗更换。
（简答题）
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
（单选题）
从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。
（多选题）
有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）
（单选题）
添加邻苯二甲酸酯类物质制成的塑料制品不得盛装、接触油脂类食品和乙醇含量高于（）的食品。
（多选题）
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手：（）
（简答题）
从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
（单选题）
食品的温度不得超过标签标注的温度（）℃。
