（多选题）
可作为红霉素发酵前体物质的有（）。
A丙酸
B丙醇
C丙酮
D丙烯
E丙烷
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列化合物中，可以作为红霉素发酵前体的物质是（）
（填空题）
续糟发酵：采用酒糟（或部分酒糟与新料配合）继续发酵，（），以提高淀粉利用率，增加香气成分的前体物质。
（单选题）
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（多选题）
下列培养基成分当中的，是发酵中的主要起泡物质的有（）.
（单选题）
对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）
（单选题）
对于啤酒酵母，下述物质中属可发酵性糖的是（） 。
（判断题）
溶解氧浓度可作为发酵异常情况的指示.
（单选题）
回收的酵母如可作为下一次发酵用的（）
（简答题）
维生素D2和D3的前体物质各是什么？从其前体物质到VD的转变需要什么条件？
