（单选题）
西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯（）侧2㎝处。
A左
B右
C前
D后
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
（单选题）
西餐早餐铺台盐和胡椒瓶放在花瓶的前面，离花瓶（）㎝处与桌边平行。
（单选题）
面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。
（单选题）
西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
（单选题）
西餐早餐铺台不设服务盘时餐叉与餐刀之间的距离一般为（）㎝。
（单选题）
西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。
（单选题）
西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）
（单选题）
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法，（）西式早餐通常不铺设台布。
（单选题）
西餐零点餐后为客人服务咖啡时，为客人提供的奶应该是（），糖是白砂糖，但要新鲜滚烫，放在客人面前。
