A维生素A
B维生素B
C维生素C
D维生素D
E维生素E
（单选题）
下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）
答案解析
下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是（）。
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
（多选题）
促进亚硝基化合物合成的因素包括（）
（简答题）
预防亚硝基化合物危害措施是什么？
最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）
N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）
