A60~65%
B70~75%
C85~90%
D95~100%
(判断题)
绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半
答案解析
(单选题)
25揉捻机的投叶量()为最好。
霍山黄大茶杀青每锅投叶量为()
80瓶式杀青机的投叶量以()公斤为最好。
在红条茶初制的揉捻过程中,根据揉桶容量投入萎凋叶后,先进行无压松揉()。
揉捻机的转速一般()较为适宜。
用于绿茶初制的揉捻机,一般转速控制在()左右。
室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。
(多选题)
工夫红茶揉捻的目的是()。