(单选题)
患有()疾病的人员可以从事餐饮业。
A痢疾
B高血压
C伤寒
D病毒性肝炎
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
影响餐饮企业人员定编的关键因素是()。
(单选题)
餐饮人员()是不侵犯他人、整体、社会的利益。
(单选题)
餐饮人员最基本的道德要求是()。
(单选题)
()不是影响餐饮企业人员定额定编的因素。
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宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外,还应培养()。
(单选题)
餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究()。
(单选题)
餐饮企业可以在()附近开设,以免造成食品的污染。
(单选题)
礼貌服务表现在餐饮服务人员的()上,即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。
(单选题)
餐饮高级服务人员应有积极预防和()在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。