A海产类
B肉类
C粮食
D蔬菜
（判断题）
蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。
答案解析
（单选题）
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。
水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
干海带当中含有3.8mg/100g的铁，这意味着它是铁的良好膳食来源。（）
（简答题）
简述中国老年人膳食指南的主要内容
简述一般健康人膳食指南的主要内容
简述中国儿童青少年膳食指南的主要内容
简述一般健康成人膳食宝塔（2007版）的主要结构和含义
