（单选题）
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。
A蔬菜谷物肉类
B肉类水果豆类
C肉类豆类蛋类
D肉类谷物豆类
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。
（判断题）
水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
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（单选题）
哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）
（单选题）
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（判断题）
绿豆的蛋白质不属于优质蛋白。（）
（判断题）
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