（单选题）
防止昆虫污染食物，粮食仓库应做好（）卫生措施。
A清扫、消毒
B消毒、灭虫
C清扫、灭虫
D清扫、消毒、灭虫
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
预防霉菌毒素食物中毒应注意进入仓库的粮食其含水量不能超过（）%。
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被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。
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防止谷类粮食污染的有效途径之一是（）。
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只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。
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在收台工作中，要做好餐厅的卫生工作应该先看（）。
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食物受到细菌的污染，加热又不充分，就可能发生细菌性食物中毒。
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污染食物而危害人类健康的（）主要有囊虫、蛔虫和绦虫等。
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奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。
