A肉类
B谷类
C豆类
D蔬菜类
E蛋类
（单选题）
以下食物最优质的蛋白质来源是（）
答案解析
下列食物中含优质蛋白质的是（）。
下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）
以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）
（多选题）
以下（）是优质蛋白质的来源。
（判断题）
动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。
以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是（ ）。
评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手
膳食中优质蛋白质包括（）
