（单选题）
啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）
A高浓度啤酒
B中浓度啤酒
C低浓度啤酒
D生啤酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。
（判断题）
啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号
（简答题）
计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%） 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？
（填空题）
国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的（）偏差。
（简答题）
按麦汁浓度啤酒分为几类？
（简答题）
计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。
（简答题）
计算题：计算粮耗指标（折11°P标准浓度） 某啤酒厂某月生产11°P麦汁5767KL，耗麦芽608800kg、耗大米262400kg；生产12°P麦汁1384.61KL，耗麦芽162000kg、耗大米68040kg，啤酒总损失率9%。请计算该厂当月啤酒耗粮（kg/KL）？
（单选题）
生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。
（判断题）
啤酒总损失指标是指冷麦汁到成品啤酒这一生产过程中的损失。
