A法国蜗牛
B玛瑙蜗牛
C非洲大蜗牛
D意大利庭院蜗牛
（单选题）
贻贝壳呈黑色，肉呈橘红色，亦称（）。
答案解析
猪里脊肉呈长条形，色红，肌肉纤维长，（），质嫩。
苦荞又称鞑靼荞麦，壳厚、（）。
（）称鞑靼荞麦，壳厚，子实略苦。
红糖呈赤褐色或黄褐色，为（），略带糖蜜味。
辣根的根肉呈（）。
白皮土豆的特点是外皮光滑，灰白色，茎肉呈（）
黄皮土豆的特点是外皮暗黄，茎肉呈（）口味较好。
辣根外皮较厚，暗黄色，根肉呈（），有强烈的辛辣味。
