(单选题)
为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。
A组氨酸
B色氨酸
C亮氨酸
D苏氨酸
E缬氨酸
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
蛋白质的互补作用是指()。
(单选题)
蛋白质的互补作用的原则不包括()。
(单选题)
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
(单选题)
下列最符合蛋白质互补原则的为()。
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大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
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为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子(轻体力劳动),膳食中每日需补充蛋白质75g,其中优质蛋白质应有()。
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肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是()。
(单选题)
甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。
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