（单选题）
厨房垃圾至少应（）清除一次，清除用的容器应及时清洗。
A每天
B每班
C两天
D三天
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
厨房垃圾至少应（）清除一次，清除使用的容器应及时清洗。
（填空题）
隔水加热使原料成熟的方法称为隔水炖将固体原料用水焯方法清除异味、将盛放原料和汤汁的容器密封后蒸或（）是隔水炖的工艺过程。
（单选题）
牛肚的初步加工，首先应清除附在上面的（）。
（判断题）
制作基础汤时应及时清除汤中的浮沫及油脂。
（单选题）
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括（）、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。
（单选题）
清除果蔬残留农药的方法有（）。
（单选题）
烹调原料在摘洗过程中要清除（）。
（单选题）
蔬菜初步加工时，（）和不能食用的部分必须清除干净。
（单选题）
可用于清除植物油中黄曲霉毒素的方法是（）。
