A扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅
B扒房的色彩多以暖色调为主
C扒房服务员以男性为主
D在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
（单选题）
下面制造烈酒哪句话是正确的：（）。
答案解析
下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。
（多选题）
扒房的服务特点有（）
下列是扒房服务的特点是（）
“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。
扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周转率低。
扒房服务时，如客人点牛排或羊排时，要问清（）。
扒房预订时，服务员拿起电话筒首先说：“（）”。
以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。
