（判断题）
粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。
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粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成。
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在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）。
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