A粳米
B玉米
C燕麦
D葡萄糖
（单选题）
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。
答案解析
以下食物中油脂含量最高的是（）。
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）
下列食物中铁含量最高的食物是（）。
（填空题）
红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。
（名词解析）
血糖指数
血糖生成指数
下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。
（判断题）
含锌最高的食物是牡蛎。
