（简答题）
试制新产品的要求是什么？
答案解析
对啤酒标签有那些基本要求？
简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害？
简述啤酒企业对供应商的评价原则？
简述由工艺卫生引起的啤酒质量缺陷？
简述加拿大啤酒大麦的酿造特性？
简述啤酒过滤的主要作用？
简述啤酒过滤过程降低溶解氧的措施？
简述啤酒包装质量管理的主要内容？
