（单选题）
西餐服务中，当客人将刀叉（）放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。
A分开
B交叉
C平行
D无规则
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大多数饭店将（）视为重要客人，服务中给予特殊的关照。
（单选题）
夜床服务中一般将（）放在床尾。
（单选题）
客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。
（单选题）
西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式，一般要求用（）。
（判断题）
客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将其摆放整齐。
（单选题）
当客人要求退房时，服务员要求（）
（单选题）
当客人突发疾病时，客房服务员应（）。
（单选题）
收取客衣的内容是（）、客人将要洗的衣服装入洗衣袋内，连同洗衣单一同交服务员；客人将要洗的衣服装入洗衣袋内，放在房间的床上、或放在卫生间门后。
（简答题）
当客房服务员打扫房间卫生时，客人回来了，客人将买来的水果放入冰箱，顺手拿出一听可乐．拉开拉环，坐到沙发上，边饮边与服务员交流，系列动作合情合理。服务员做完房后，将房门轻轻关上，突然服务员产生了疑问，房间住的是外宾，为什么进来的是中国人，对此应如何处理？
