A对
B错
（多选题）
与鲜乳相比，酸乳中的（）含量得到了提高。
答案解析
（判断题）
软体动物类维生素含量与禽肉类相似。
（单选题）
软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。
鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。
鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。
维生素A含量丰富的食物是（ ）。
维生素A含量丰富的食物是（）。
谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）
精白面粉中维生素的含量比蛋黄低
