A二联
B三联
C四联
D五联
（单选题）
对点菜单最严密有效的控制方法是（）
答案解析
（简答题）
如发现点菜漏失或漏单怎么办？
点菜时，应站在客人右侧约（）厘米处，左手持点菜单，右手握笔，随时准备记录。
请问如客人点菜单外的菜怎么办？
下列属于正确的点菜顺序的是，称为（）。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单
（多选题）
点菜单也称（）是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
规范的点菜程序是怎样的？
点菜人员如何为外地宾客推销菜式？
客人点菜时菜谱缺菜怎么办？
