(单选题)
生产实践中配制微生物发酵所需要的培养基时,一般遵循“经济节约”的原则。如“以野(野生植物)代家(栽培植物)”、“以纤(秸秆)代糖(淀粉)”、“以氮(非蛋白氮)代朊(蛋白氮)”、“以烃代粮”等。下列表述不正确的是()
A“以野代家”培养微生物时,需要加入更多的生长因子
B“以纤代糖”能为某些微生物的生长提供碳源和能源
C“以氮代朊”是因为铵盐、硝酸盐等是微生物常用的氮源
D“以烃代粮”培养的微生物可以用于净化被石油污染的海域
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时,主要包括哪些工艺过程?
(简答题)
为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的pH值,在配制培养基时应采取什么样的措施?
(简答题)
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
(简答题)
简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则
(判断题)
同一种微生物,培养时的PH值不同,不会影响发酵产物.
(单选题)
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。
(简答题)
发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
(填空题)
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
(单选题)
连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为()