（单选题）
饭店餐饮部门使用的（），越有可能减少职工人数，降低劳动力成本。
A机械数量、种类越多，效率越低
B机械数量、种类越少，效率越低
C机械数量、种类越多，效率越高
D机械数量、种类越少，效率越高
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？
（单选题）
中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）
（简答题）
饭店餐饮原材料采购的基本要求？
（单选题）
按照国际惯例，各类饭店餐饮经营场所服务设施的面积占饭店总面积的（）
（单选题）
（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。
（单选题）
饭店是以（）为单位向顾客提供住宿、餐饮及相关服务设施。
（单选题）
旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是（）。
（单选题）
餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）
（单选题）
客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
