A浙菜
B闽菜
C湘菜
D徽菜
（多选题）
孔府菜的代表名菜有（）。
答案解析
（单选题）
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
谭家菜的代表名菜是（）。
下列属于随园菜的代表名菜是（）
分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是（）。
湘菜代表名菜有（）。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）
《杨三姐告状》是（）的代表剧目之一。
