(单选题)
托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
A中餐
B西餐
C快餐
D自助餐
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。
(单选题)
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
(判断题)
托盘斟酒时,左手托盘放于胸前,右手持酒瓶斟酒。
(单选题)
轻托常用于在席间为顾客斟酒、送()时的服务操作。
(单选题)
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
(单选题)
托盘斟酒时,应该掌握好托盘的()。
(单选题)
托盘斟酒时,左手托盘,托盘不可(),应向后自然拉开,掌握好托盘的重心。
(单选题)
在为顾客提供斟酒服务时,服务人员应右脚在前,插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的()处。
(单选题)
托盘常步行走时,步距均匀,快慢适中,为平常行进的步伐,主要适用于()。