（填空题）
餐酒用具摆放时要相对（），各种餐酒用具要配套齐全。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。（）
（填空题）
摆放餐、酒用具时，既要方便宾客使用，又要便于（）服务。
（单选题）
清理现场时各类（）用具要按规定位置复位，重新摆放整齐。
（简答题）
举办清真宴会时服务员在准备餐用具时要注意些什么？
（单选题）
餐厅物品包括各种餐具及各种（）用具，并且要有适当的仓库储存量和使用周转量。
（单选题）
各种菜肴摆放时要讲究（），应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
（判断题）
中餐早餐公用餐具摆放：圆桌中心摆放花瓶，调味用具放在花瓶旁边；方桌上的花瓶放在靠墙的一边，调味瓶、牙签筒可放在花瓶旁边。
（单选题）
以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
（单选题）
中餐厅应根据档次的高低、（）配备各种餐、用具。
