（简答题）
水产品按生物学分类可分为哪几类？
答案解析
按汤的澄色，可分为哪几类？清汤的特点是什么？
蛋白质从营养学的角度可分为哪几类？
按汤的口味汤可分哪几类？
古代宴会主要有哪几类？
食用香料产品按形态不同可分哪几类？
鸭的种类按用途划分可分哪几类？
按制汤原料性质分，汤可分哪几类？制汤的原料有什么特点？
服务质量的标准分为那几类？
